Волна Меню
1234

Волна - загородный ресторан на воде на территории поселка "Зеленый Мыс".

 

Волна – загородный ресторан на воде для ценителей отдыха на природе, яхт и вкусной домашней кухни, с потрясающим видом на Пестовское водохранилище. Ресторан находится на причале яхт-клуба поселка «Зеленый мыс». 
За кухню Волны отвечает шеф-повар Алексей Мерзликин, за плечами которого девятилетний опыт работы в ресторане «Галерея» в качестве су-шефа в тандеме с Вильямом Ламберти. Для Ресторана Волна он разработал особенное меню, с грилем и прочими традиционно дачными блюдами, но нелишенное некоторого шика.

 

Волна – загородный ресторан на воде для ценителей отдыха на природе, яхт и вкусной домашней кухни, с потрясающим видом на Пестовское водохранилище. Ресторан находится на причале яхт-клуба поселка «Зеленый мыс». 

 

У штурвала кухни Волны встал молодой талантливый шеф-повар Сергей Назаров, который начал свой путь в высокой гастрономии с работы в ресторане авторской кухни А.Комма "Грин", позже возглавлял кухню ресторана "Феллини" (Нижний Новгород), работал в ресторане французской кухни "Le", а также проходил стажировку во французском "Flocon de Sel", отмеченном тремя звездами Мишлен. Для Волны он разработал особое аутентичное меню для ценителей вкусной современной кухни.

01
августа

Сезон малины

Дорогие друзья, приглашаем вас побаловать себя сезонными блюдами от шеф-повара!
Подробнее
Мы на FaceBook
Время работы Пн — Вс с 12:00 до 00:00
Как проехать
КП «Зелёный Мыс»,
Дмитровское шоссе,
поворот на Марфино,
20км от МКАД

Карта проезда
Номер телефона